Giovanna Ponticello

Sono Giovanna Ponticello, biologa nutrizionista specializzata in microbiologia e virologia.

Mi occupo di disturbi alimentari, insieme a Laura Caimi e/o altri specialisti, nel percorso NutriMens.

Lavoriamo con le sofferenze collegate al cibo, caratterizzate da un’alterazione delle abitudini alimentari e da un’eccessiva preoccupazione/ansia per il peso e per le forme del corpo (anoressia, bulimia, bed ed obesità)

Con molta passione e professionalità formulo piani alimentari per: sovrappeso, sofferenze alimentari ), intolleranze e allergie, gravidanza, allattamento, adolescenti, vegetariani, vegani, sportivi e stati fisio-patologici accertati.

Inoltre ritengo che il mio compito sia quello di accompagnare i miei pazienti nel loro percorso di cambiamento e miglioramento del loro stato di salute.

Effettuo Test genetici per: intolleranze al lattosio e glutine, metabolismo dei lipidi e dei carboidrati, del calcio, accumulo di grasso e obesità, valutazione del metabolismo energetico.

Analisi della composizione corporea.

Elaborazione piani alimentari personalizzati.